Tejada Benítez, L. et al. 2010. Producción de bioetanol a partir de la fermentación alcohólica de jarabes glucosados derivados de cáscaras de naranja y piña. Revista Educación en Ingeniería. 5, 10 (dic. 2010), 120–125. DOI:https://doi.org/10.26507/rei.v5n10.104.